※下記の祭り内容は前年度(2025年)の内容で、2026年度の内容は更新中です。 韓国の醤作り文化のユネスコ人類無形文化遺産登載記念と、第20回の成年を迎えた醤類祭りを、伝統醤類の故郷としてのアイデンティティ確立およびK-フードの優秀性を世界に知らせる大韓民国代表の発酵食品の祭りとして、伝統醤類を素材にした体験プログラムや文化公演、展示・販売など8分野50余りの多様なプログラムが行われ、淳昌コチュジャンで作った辛くて旨味あふれる料理を味わえる。特に「淳昌コチュジャン王様進上行列」パフォーマンスや発酵国1997、豆、煮て搗いてメジュを作ろうなど淳昌醤類祭りならではの差別化された特別な体験プログラムも披露される予定だ。今年は20周年を迎え「黄金メジュを探せ」「成年を迎えた君と僕」醤類製品割引イベントなど多彩なプログラムも行われる予定だ。